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イチオシ野菜!「豆苗」について

数年前からスーパーで見かけるようになった豆苗。まだそれほど馴染みがないように思えますが、じつはとっても使えるお野菜です。切ったあとの根っこを水に浸けておくだけで、びっくりするくらいニョキニョキとまた生えてきます。その様子を見ているだけでも楽しいです。早いと3~4日後にはまたけっこうな背丈になっていて食べられます。大体100円前後で売られていますが、二度も三度も収穫できるなんてすごいお得ですよね!お子さ...

年末年始のダイエットはメタバリアに託す!

クリスマスを過ぎてから、年越ししてからの5日間くらい。要は年末年始の10日間くらいは、本当に毎年、体重が増えてしまうんです。なぜなら、食べ過ぎてしまうってこともあるのですが、運動ができないってことも致命的なんですよね。それらが原因で2~3キロくらい増えてしまって、それを半年くらい引きづっていくっていう。。。なので、今年は対策を取ることにしました。ここで「食べるのを控える」なんて目標を立ててしまうと、必...
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